Alla natura si comanda solo ubbidendole. Francis Bacon, Saggi, 1597/1625

Tisana di angelica, cannella e macis

tisana-caldaIngredienti
Ingredienti per 4 persone
6 tazze di acqua
½ tazza di miele
1 stecca di cannella
2 cucchiai di fiori e foglie di angelica
1 cucchiaino di macis

Preparazione Ricetta
Mescolate acqua e miele e portate a ebollizione. Unite la cannella e il macis e fate bollire ancora 5 minuti, quindi spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per 10 minuti, poi aggiungete l’angelica. Rimettete il pentolino sul fuoco e portate ancora a ebollizione, fate bollire 5 minuti, quindi togliete e filtrate.

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